Đau khớp gối nên ăn gì kiêng gì?

Đau khớp gối một trong những bệnh lý xương khớp thường gặp hiện nay, bệnh khiến người bệnh mệt mõi, khó chịu, đời sống công việc bị ảnh hưởng. Vì vậy, một khi mắc bệnh bên canhj việc điều trị người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng hiệu quả điều trị. Và đau khớp gối nên ăn gì kiêng gì để có lợi cho xương khớp. Các bạn có thể tham khảo qua bài viết dưới dưới đây để được rõ hơn.

Đau khớp gối nên ăn gì kiêng gì?

Đau khớp gối là một trong những bệnh lý xương khớp khó điều trị dứt điểm. Để điều trị bệnh hiệu quả đòi hỏi người bệnh phải kiên trì và kết hợp với chế độ ăn uống, nghĩ ngơi, vận động phù hợp.

Người bị bệnh đau khớp gối cần quan tâm đến chế độ ăn uống, bởi chế độ dinh dưỡng cũng ảnh hưởng lớn đến việc điều trị đau khớp gối. Hơn nữa, gối là bộ phận chịu đựng một áp lực từ trọng lượng cơ thể, trọng lượng dư thừa cũng là nguyên nhân gây đau khớp gối.

Người bệnh cần ăn uống đủ chất, ngủ đúng giờ để đảm bảo có đủ máu để đến nuôi dưỡng xương khớp, cũng như máu đủ dưỡng chất để giúp xương khớp khỏe mạnh.

Nên ăn

Cá: Khi bị đau khớp gối người bệnh nên ăn nhiều cá biển, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu, cá tuyết,….Trong những loại cá này giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp, tốt cho bệnh xương khớp trong đó có đau khớp gối.

Thịt: Những loại thịt như thịt lợn, thịt gia cầm, các loại hải sản như tôm, cua,…Người bệnh nên ăn các món ăn từ xương hầm, các món ăn được nấu từ nước xương hầm có hàm lượng canxi lớn, bổ xung canxi cho co thể tốt cho bệnh xương khớp.

Nước cam: Cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu, chất dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chống lại viêm xương khớp đầu gối. Uống nước cam rất tốt cho người bị đau khớp gối. Ngoài cam người bệnh có thể bổ sung vitamin c từ bưởi, dâu tây, ớt xanh.

Theo các nghiên cứu những người bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể ít bị hành hạ bởi những cơn đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối hơn.

Cải bỏ xôi: Bổ sung các loại rau xanh trong bữa ăn hằng ngày là điều cần thiết đối với tất cả chúng ta. Trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin những chất này có thể giúp giảm đau đầu gối do viêm xương khớp, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tầm nhìn. Vì vậy, người mắc bệnh xương khớp nói chung, đau khớp gối nói riêng cần bổ sung nhiều rau cải bó xôi trong bữa ăn.

Hành tây: Hành tây giàu Quercetin, một loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh. Những người mắc bệnh đau nhức khớp gối cần tăng cường hành tây vào trong khẩu phần ăn của mình, có thể trộn với salad, bánh mì, các món hầm,…để giúp kìm hãm những cơn đau.

Nghệ vàng và gừng: Đây là hai loại thảo dược với rất nhiều công dụng được sử dụng vào điều trị nhiều bệnh lý khác nhau, trong đó có thể giảm đau bằng cách kháng viêm. Vì vậy, nó rất tốt cho người mắc bệnh đau khớp gối.

Kiêng ăn

Bên cạnh việc bổ xung các thực phẩm tốt cho cơ thể, người bệnh đau khớp gối cũng nên lưu ý tránh những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe mà còn có thể làm cho bệnh tình có xu hướng tiến triển xấu hơn.

• Đau khớp gối nên kiêng gì? Người bệnh cần tránh những thực phẩm giàu photpho, nội tạng động vật, thịt đã qua chế biến, thịt đỏ.
• Nội tạng động vật chứa cholesterol cao vừa không tốt cho tim mạch, vừa không tốt cho bệnh xương khớp.
• Các loại chất kích thích: rượu, bia, nước ngọt có ga, cà phê, thuốc lá,…cần được loại bỏ trong chế độ dinh dưỡng của người thoái hóa khớp gối.
• Những loại thực phẩm như như thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm bông một số loại bánh kẹo,…khi sử dụng sẽ làm tăng chất lipit máu khiến những bất lợi cho người đang bị viêm khớp tăng lên. Vì vậy người bệnh cũng không nên ăn những loại thực phẩm này.
• Thực phẩm giàu axit oxalic có trong một số đồ như nam việt quất, mận, củ cải người bệnh đau khớp gối cũng cần hạn chế.
• Người bệnh cũng không nên ăn bắp (ngô) vì có nhóm hoạt chất dễ gây nên tình trạng dị ứng dưới dạng viêm khớp và là nguyên nhân gay ra những cơn đau khớp gối.
• Đồ ăn nhanh, thức ăn sẵn, thức ăn chiên qua dầu khi sử dụng chúng sẽ kích thích lượng choresteron trong máu gây đau, nhức khớp gối không tốt cho người bệnh.

Phương pháp điều trị thái hóa khớp gối hiệu quả

Khi bị bệnh đau khớp gối bên cạnh chế độ ăn uống người bệnh cần có phương pháp điều trị bệnh hiệu quả. Bệnh đau khớp gối không phải là căn bệnh nguy hiểm, và ít gây biến chứng tàn tật, tuy nhiên ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.

Khi bị đau khớp gối người bệnh dùng thuốc Tân dược giảm đau, khi thuốc hết tác dụng lại đau trở lại. Nếu người bệnh cứ uống thuốc, giảm đau, đau lại uống thuốc cứ lặp đi lặp lại như vậy, sẽ ảnh hưởng rất xấu đến tim, gan, thận, dạ dày.

Để khỏi đau khớp gối một cách an toàn người bệnh có thể tham khảo tìm đến phương pháp điều trị bằng Đông y. Thuốc Đông y có hiệu quả lâu dài, điều trị vào căn nguyên của bệnh, sẽ giúp bệnh khỏi từ bên trong chứ không có tác dụng giảm đau nhanh chóng.

Tác giả: Dr Thanh

Tôi tốt nghiệp chuyên ngành Y tại trường Marseille vào tháng 6 – 2014 tại Pháp.Với niềm đam mê viết lách và khả năng vốn có, tôi đã lựa chọn làm một Biên tập viên cho các website thay vì lựa chọn làm Y Sĩ. Từ khi còn là một sinh viên, tôi đã bắt đầu tham gia vào việc tìm hiểu, nghiên cứu để viết các đề tài nghiên cứu khoa học. Đồng thời, có tham gia đóng góp cho các chương trình giải trí cấp khoa và đã đạt được những thành tựu nhất định. Ngay sau khi tốt nghiệp, tôi trở thành Biên tập viên cho các website về chuyên đề sức khỏe và sắc đẹp. Xem tất cả bài viết của Dr Thanh