Bệnh vôi hóa cột sống nên ăn gì?
Bệnh vôi hóa cột sống gây ra tình trạng đau lưng, đau cổ và vai gáy cho người bệnh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động và cuộc sống của họ. Đây là tình trạng các lớp sụn ở xương cột sống bị thoái hóa, các đĩa đệm bị tổn thương nghiêm trọng và tình trạng lắng đọng canci dư thừa gây ra.
Khi bị vôi hóa cột sống hay đang trong quá trình điều trị bệnh, bạn có thể tăng cường bổ sung một số thực phẩm sau để giảm đau nhức, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả:
Đậu nành: Đây là thực phẩm tốt cho việc đề phòng ngừa loãng xương nhờ hoạt chất Genistein. Hoạt chất này được xem như là hormone Estrogen thực vật và đóng góp một phần quan trọng cho sự phát triển chắc khỏe của xương. Bạn có thể uống sữa đậu nành hoặc ăn đậu hũ trong các bữa ăn hàng ngày. Riêng nam giới không nên áp dụng cách này thường xuyên mà nên giãn cách 1 tuần 3 lần.
Các loại thịt lợn, bò, thịt gia cầm, nước hầm xương: Bạn có thể ăn các món ăn nấu từ thịt hoặc xương ống, sườn để phòng chống vôi hóa cột sống. Vì trong các loại thực phẩm này có chứa nhiều Glucosamin cùng với Chondroitin, có tác dụng giúp sụn thêm chắc khỏe, bổ sung canci cho cơ thể.
Trái cây, rau củ quả: tăng cường bổ sung các loại trái cây như ổi, đu đủ, chanh, bưởi, dứa, cam vì chúng là nguồn cung ứng vitamin C giúp kháng viêm, giảm đau hiệu quả. Ngoài ra, bạn cần bổ sung thêm Vitamin A, E, K từ cà rốt, cà chua, súp lơ để bảo vệ bao khớp và đầu xương, giúp cho xương khớp chắc khỏe.
Nấm và mộc nhĩ: Nhóm thực phẩm này có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư hay xương khớp…
Bổ sung vitamin D: Ngoài ra, người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc ăn các thực phẩm có chứa vitamin D như nấm, cá, hải sản, dầu gan cá, phomai, trứng, hàu, nước cam, gan bò, tôm, kem chua, sữa chua… các thực phẩm trên đóng góp phần quan trọng trong việc phòng ngừa, điều trị vôi hóa cột sống nhờ khả năng hấp thu và chuyển hóa canci trong cơ thể.
Bệnh vôi hóa cột sống nên kiêng ăn gì?
Đối với người vôi hóa cột sống nên kiêng ăn những thực phẩm nào? Vì có một số loại thực phẩm khi sử dụng sẽ càng làm bệnh trở nên nghiêm trọng, khó điều trị, các cơn đau trở nên dữ dội hơn… Dưới đây là những loại thực phẩm có hại mà người bị bệnh vôi hóa cột sống cần tránh xa.
Thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng: Những loại đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, pizza… là những món ăn nhanh không tốt cho sức khỏe của người bị vôi hóa cột sống. Đây là những món ăn có nhiều cholesterol – làm tăng lượng chất béo trong máu, từ đó ảnh hưởng tới sức khỏe người bệnh. Đặc biệt là những người bị vôi hóa cột sống, viêm khớp, tim mạch… Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế đồ ăn và nước sốt cay nóng. Chú ý giảm bớt lượng muối trong thức ăn.
Các loại đồ uống có cồn: Người bệnh vôi hóa cột sống cần đặc biệt tránh xa bia, rượu, trong quá trình điều trị bệnh.
Các chất kích thích, thuốc lá: Theo một số nghiên cứu, tỷ lệ người hút thuốc lá mắc các bệnh vôi hóa cột sống, đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp… cao hơn nhiều so với những người không hút thuốc. Vì thế bạn cần tránh xa.
Thực phẩm giàu Đạm: Các loại thực phẩm giàu đạm người bệnh cũng nên hạn chế ăn để tránh tình trạng bệnh vôi hóa cột sống thêm nghiêm trọng hơn, gây khó khăn cho việc điều trị.
Trên đây là những thông tin cơ bản về bệnh vôi hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì. Để có thể điều trị dứt điểm bệnh vôi hóa cột sống, phòng tránh những biến chứng nguy hiểm do bệnh gây ra.
